ミナモシティの下方に存在する。 エメラルドでは、すべてのランクのコンテストをここですることができる。 右方にはきのみブレンダーがあり、２人〜４人でポロックを作ることができる。 また、テレビでニュースが入った場合、ブレンド名人が現れることもある。